原料情報

シネンシス冬虫夏草とは

シネンシス冬虫夏草は、狭義の冬虫夏草として知られる Ophiocordyceps sinensis に着目した素材です。冬虫夏草という呼称は広く用いられますが、本サイトではシネンシス種に焦点を当て、BtoB原料としての特徴を整理しています。

野生のシネンシス冬虫夏草は、チベット、ネパール、ブータンなどの高山地帯に関わる希少素材として知られ、高値で流通してきた素材です。価格は時点や品質で変動するため、本サイトでは断定的な価格訴求は行いません。

大豆菌床由来の特徴

本原料は、昆虫を宿主としない大豆菌床由来の栽培プロセスを前提としています。大豆を用いた培養基材により、天然採取品とは異なる、原料設計に適した栽培アプローチを採用しています。

大豆由来原料を含むため、最終製品でのアレルゲン表示、用途、輸出先規制、表示設計は製品ごとに確認が必要です。配合や表示に関する詳細は、個別の原料採用検討時にご相談ください。

成分分析値

以下は、冬虫夏草大豆菌床100gあたりの分析例です。成分名は原料評価のための分析項目として掲載しています。

分析値は一例であり、ロット・試験条件・分析機関により変動します。本情報は原料検討のための成分データであり、疾病の治療・予防、身体機能の改善を示すものではありません。